2018.11.12
グランドメニューリニューアル。新名物「処女牛贅沢食べ比べ一切れセット」は焼肉に対する考え方が変わること間違いなし
22,100オーダー突破を記念し、11月12日（月）よりグランドメニューリニューアルいたしました。肉に合わせる薬味にこだわっただけでなく、食べる順にもこだわり、50cmを超えるガラス皿で提供する「処女牛贅沢食べ比べ一切れセット（2,480円）」や、目の前で部位の説明をしながら肉をカットし、1枚ずつ店主が焼き上げる「カウンター限定［厳選- ひときれ-10種食べ比べコース］（6,000円）」、人気の低温調理肉が塊肉で食べられる「- 低温調理 -塊肉」など、どのメニューも［処女牛］×［熟成肉］×［黒毛和牛］×［A4ランク］のこだわり肉で提供します。
■ガラス長皿「処女牛贅沢食べ比べ一切れセット」
8種の部位を１切れずつ楽しめるセット。部位ごとに薬味を指定しているだけでなく、食べる順にもこだわり、左から順に食べていただきます。専用の肉紹介シートもついて処女牛の虜になること間違い無しです。
■カウンター限定［厳選- ひときれ-10種食べ比べコース］
10月にイベントで行った10種の部位を楽しめるカウンター限定コース。人気のために新メニューとして11月以降もメニューとして加わります。
お客様の目の前で、肉をカットするところから、焼き上げるまで焼肉ひとすじ20年の店主自らが行います。部位ごとに肉の紹介、小話があり処女牛の美味しさだけでなく、店主の肉に対する愛情にも圧倒されます。
■- 低温調理 -塊肉
前日までの注文で低温調理塊肉をご用意いたします。こちらはできたての低温調理肉が楽しめます。低音でじっくり火をいれることにより肉がジューシーで美味しくなるのが低温調理ですが、その旨みがつまった塊をすべて堪能できます。これぞ究極の「焼かない焼肉」。
※部位、ｇ（グラム）により価格が異なります、詳しくは お問い合わせください
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【 店舗概要 】
● 店名：A4黒毛和牛熟成肉焼肉 Yakiniku221
● 住所：〒602-0841 京都府京都市上京区梶井町448-33
● 電話：0120-44-8603（受付時間 13:00-18:00）
● 営業時間：17:00〜23:00（ ラストオーダー 22:30 ）
● 席数：26席（ カウンター:6席、テーブル席:5卓20席 ）
● ＵＲＬ：https://yakiniku221.jp/
【 店舗概要 】
● 店名：A4黒毛和牛熟成肉焼肉 Yakiniku221
● 住所：〒602-0841 京都府京都市上京区梶井町448-33
● 電話：0120-44-8603（受付時間 13:00-18:00）
● 営業時間：17:00〜23:00（ ラストオーダー 22:30 ）
● 席数：26席（ カウンター:6席、テーブル席:5卓20席 ）
● ＵＲＬ：https://yakiniku221.jp/
